Чарівний вплив куркуми на здоров'я: найкращий природний засіб

Куркума – це пряність, яка має безліч корисних властивостей для здоров'я. Вона широко використовується в аюрведичній медицині і є ключовим інгредієнтом для приготування різних страв в Азії та на Близькому Сході.

Активним з'єднанням, що надає куркумі її яскраво-жовтий колір та численні переваги для здоров'я, є куркумін. Цей поліфенол є потужним антиоксидантом та протизапальним засобом.

Однією з головних переваг куркуми є її здатність покращувати травлення. Куркумін стимулює вироблення жовчі, що допомагає у розщепленні жирів та полегшує перетравлення їжі. Крім того, куркума також збуджує секрецію шлункового соку, що допомагає покращити загальну шлунково-кишкову функцію.

Корисні властивості куркуми	Опис
Антиоксидантні властивості	Куркума містить речовини, які можуть допомогти боротися зі шкідливими вільними радикалами та запобігати окисному стресу в організмі.
Протизапальні властивості	Куркума має сильні протизапальні властивості, які можуть допомогти знизити запалення в організмі та зменшити ризик розвитку хронічних запальних захворювань.
Підтримка травлення	Куркума може допомогти стимулювати вироблення жовчі та покращити травлення, а також знизити ризик розвитку травних проблем, таких як печія та запори.
Поліпшення здоров'я суглобів	Куркума має властивості, які можуть допомогти знизити запалення в суглобах та покращити їх рухливість, що особливо корисно для людей, які страждають від артриту та ревматизму.
Підтримка когнітивних функцій	Куркума містить активну речовину куркумін, яка може допомогти покращити когнітивні функції, такі як пам'ять та концентрація, та знизити ризик розвитку деяких нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера.
Зміцнення імунної системи	Куркума може допомогти зміцнити імунну систему та підвищити її захисні функції, що допомагає організму боротися з інфекціями та хворобами.
Антиканцерогенні властивості	Деякі дослідження показали, що куркумін у куркумі може допомогти знизити ризик розвитку ракових пухлин, а також уповільнити їх зростання та поширення.

Прийом куркуміну має потужну антибактеріальну дію, здатний гальмувати розвиток пухлин, перешкоджає утворенню холестеринових каменів у печінці та жовчному міхурі, сприяє нормалізації роботи серцево-судинної системи.8 квіт. 2020 р.

Які хвороби можна лікувати куркумою?

Рослина має протизапальні та антиоксидантні властивості, покращує роботу мозку, знижує ризик серцево-судинних захворювань та розвитку раку. Куркума може використовуватися у профілактиці хвороби Альцгеймера допомагає при артриті і боротьбі з депресією, а також уповільнює процеси старіння в організмі.

Кому не можна приймати куркуму з лікувальною метою?

Від вживання спеції у будь-якому вигляді треба відмовитися при алергії на неї. Прийом екстрактів також протипоказаний при вагітності, годуванні груддю, захворюваннях жовчного міхура.

Як правильно пити куркуму та для чого?

Рекомендується випивати не більше однієї склянки води з турмериком за один раз. Куркумін має досить низьку біологічну засвоюваність, щоб підвищити рівень засвоюваності куркуміну, додають невелику кількість чорного перцю. Піперин, що міститься в цій спеції, посилює біодоступність куркуміну в 20 разів. Збережена копія