Чи можна заморозити сирну паску?
Фахівець рекомендувала зберігати сирну паску в холодильнику не більше трьох діб Сирну паску не варто зберігати в холодильнику понад три доби. Про це Агентству міських новин "Москва" повідомила спеціаліст інспекції з якості продукції (МосДІК) Катерина Чердакова.
Як зберігати сирну паску Найкраще зберігати паску у холодильнику та не виймати її з пасочниці до подачі на стіл. Термін зберігання залежить від терміну зберігання сиру. Тому, перш ніж викидати упаковку від сиру, прочитайте скільки днів його можна зберігати.
Для приготовлення пасхи використовуйте жирний сир. В ідеалі – домашній. Якщо сир дуже сухий, попередньо перетріть його через сито (краще двічі) або пробийте блендером. Як наповнювач для пасхи найчастіше використовують ізюм.