Кому не можна їсти сало?

Добова норма сала на день – 15-20 грамів, спортсменам та людям з високою фізичною активністю дозволяється з'їдати більше – до 50 грамів. Не рекомендується їсти сало людям із зайвою вагою, при проблемах з органами травлення, при захворюваннях нирок та печінки.5 Jul 2021

Так, на думку доктора Сіраєвої свиняче сало (та інші його види) не варто вживати дітям до 3 років та людям старше 70 років.

Користь для літніх В складі сала знаходиться необхідна для здоров'я літнього людини арахідонова кислота. Вона корисна тим, що зміцнює серцевий м'яз. Тому сало особливо рекомендується тим, у кого проблеми із серцево-судинною системою, а також для їх профілактики.

Сало Жирне, неодноразово облаяне дієтологами сало, насправді досить корисний продукт для здоров'я серця. Справа в тому, що більшу частину жирів у салі складають мононенасичені кислоти, які дуже корисні для здоров'я судин і серця, оскільки «розчиняють» небезпечний холестерин