Користь сирих кабачків – переваги для здоров'я та краси

Кабачки, відомі також як цукіні, є низькокалорійним овочом, що містить безліч корисних речовин для нашого організму. Вони багаті на вітаміни A, C і K, а також мінерали, такі як калій і магній. Вітамін A відповідає за здоров'я очей та шкіри, вітамін С підтримує імунітет, а вітамін K впливає на згортання крові. Кабачки також містять антиоксиданти, які допомагають боротися із запаленням та зміцнюють імунітет.

Крім вітамінів, кабачки містять важливі мінерали, такі як калій і магній. Калій відповідає за нормалізацію рівня води в організмі та підтримування здоров'я серця. Магній відіграє важливу роль у регуляції нервової системи, підтримує здоров'я кісток та зміцнює імунітет.

Сирі кабачки зберігають всі свої корисні властивості та вітаміни, тому їх вживання сприяє зміцненню імунної системи, покращенню зору, покращенню стану шкіри та відновленню клітин. Вони також можуть чинити протизапальну дію та допомагати у боротьбі із зайвою вагою, оскільки є низькокалорійним продуктом. Крім того, сирі кабачки мають чудовий смак і можуть стати відмінним доповненням до салатів або приготування свіжих закусок.

Чим корисні кабачки у сирому вигляді
Поживні речовини	Кабачки містять велику кількість вітамінів та мінералів, таких як вітамін А, вітамін C, магній, калій та фолієва кислота.
Поліпшення травлення	Кабачки є чудовим джерелом клітковини, яка відіграє ключову роль у підтримці здорового травлення.
Контроль ваги	Кабачки містять мало калорій і жирів, але при цьому багаті на клітковину і воду, що дозволяє контролювати вагу і підтримувати почуття ситості.
Зміцнення імунної системи	Завдяки високому вмісту вітаміну C, кабачки допомагають зміцнити імунну систему та захистити організм від різних інфекцій та вірусів.
Підтримка здорової шкіри	Вітамін A у кабачках сприяє підтримці здорової шкіри, допомагає відновлювати пошкодження та запобігає появі зморшок.

Яка користь сирого кабачка Також значний вміст мікроелементів, які потрібні у невеликих концентраціях: титан, літій, цинк, молібден. Велика кількість життєво важливих вітамінів: групи В, каротину чи провітаміну А, С, РР. Однак не слід захоплюватися поїданням сирого кабачка і через чимало застережень.16 черв. 2023 р.

Яка користь від сирих кабачків?

У кабачках міститься багато антиоксидантів. Вони борються з окислювальним стресом, який викликає запалення та хронічні захворювання. Лютеїн, зеаксантин та бета-каротин зміцнюють здоров'я шкіри, очей, серця, беруть участь у запобіганні деяким онкологічним захворюванням [2].

Чи можна їсти кабачки у сирому вигляді?

Які сидять на дієті рекомендують кабачки тушкувати, варити, запікати, а найкраще — їсти у сирому вигляді. «Сирий молодий кабачок не завадить і в традиційному салаті з помідорів та огірків, не буде зайвим у салаті з редиски та огірків», — радить дієтолог НМІЦ терапії та профілактичної медицини Софія Єліашевич.

В якому вигляді краще їсти кабачки?

Щоб отримати всі цінні речовини, є кабачок краще свіжому вигляді або злегка приготовленому. Адже вітаміни руйнуються під час термічної обробки.

Чи можна щодня їсти кабачки?

Чи можна щодня їсти кабачки Якщо немає протипоказань, таких як хвороби нирок та шлунково-кишкового тракту, кабачки можна їсти щодня. Дорослій здоровій людині можна щодня вживати до 500 г кабачків.