Що така одна доза алкоголю?

Одиниця алкоголю – це 10 грамів чистого, тобто абсолютного алкоголю. Це кількість, яку організм здорової дорослої людини може переробити протягом однієї години.

За рекомендаціями від Міністерства охорони здоров'я одна стандартна порція містить 13-15 г етанолу. Чоловікам рекомендується вживати не більше двох порцій на день, жінкам – не більше однієї. Одна порція відповідає приблизно 350 мл пива або 150 мл вина.

– 500 мл легені пива міцністю 4,5 градуса еквівалентні 18 грам чистого спирту або 60 мл горілки. – 500 мл міцного пива, коктейлю в банку міцністю 8 градусів еквівалентні 31 грам чистого спирту або 103 мл горілки.

Для розрахунку кількості одиниць алкоголю у конкретному напою потрібно помножити обсяг напою в літрах на його міцність, а потім помножити отриманий результат на питому вагу алкоголю, Т. е. на 0,789 (співвідношення між щільністю алкоголю та щільністю води).