Що таке їжа?

Крафтова їжа – це щось унікальне, ручної роботи, абсолютно органічно чистий продукт. Виробництво такої їжі, вузьке та локальне, насолодитися якою може певна аудиторія. Щоб отримати визнання крафтова їжа повинна ще дотриматися правил виробництва та презентації.Oct 27, 2020

У Росії прикметниккрафтовезастосовують до товарів, які виготовляються маленькими партіями, найчастіше вручну. При цьому покупцям гарантують найвищу якість і унікальність товару, так як невеликий обсяг виробництва дозволяє контролювати кожну одиницю товару.

Слово «крафткорінням йде в англійську мову craft позначає "ремесло" або "вміння". В російську мову слово увійшло як визначення ремісничої справи у будь-якій галузі, коли товар виробляють невеликими партіями.

Слово «крафтовий»(від англійської «craft» – ремесло, вміння) увійшло в наше життя після 2012 року, і швидко прижилося у російській мові, ставши популярним. Цим прикметником зазвичай називають продукти, які вироблені не на заводі, а в скромному цеху, маленькими партіями, на замовлення, часто вручну.