Скільки бланшувати заморожений горошок?

Якщо в морозилці є лід, можна додати кілька кубиків льоду для того, щоб після варіння горошок швидко остудити. Вода закипіла. Я зменшу вогонь і поставлю таймер на 3 хвилини. Через три хвилини спробую горошок на м'якість.