Як довго можна зберігати готову курку у холодильнику?

За кімнатної температури зберігати варене м'ясо можна не більше 3 годин. На полиці холодильника курка залишиться придатною для вживання протягом 3 днів, якщо підтримуватиметься температура на рівні 4 градусів.Dec 7, 2020

Основними критеріями тут є: Колір – у свіжого м'яса курки він рожевий, у зіпсованого – сірий. Протухла курятина іноді покривається жовтими плямами і не біліє в процесі приготування; Запах – неприємний кислуватий або аміачний душок супроводжує тільки зіпсоване м'ясо, якого краще позбутися.

Американські дієтологи рекомендують є куряче м'ясо два-три рази на тиждень і трохи більше 150-200 грамів щодня. Це пов'язано з тим, що надмірне вживання будь-якого продукту небезпечно, і курятина не виняток.

Якщо упаковка не пошкоджена, м'ясо може зберігатися набагато довше за зазначену дату. Філе курки. Цей продукт не варто їсти навіть через добу після закінчення терміну зберігання. У м'ясі курки міститься багато бактерій, які швидко розмножуються при тривалому зберіганні.