Який віскі можна розбавляти Льодом охолоджують американський бурбон. Кукурудзяний віскі має важкий солодкуватий присмак, а лід робить бурбон м'якшим. Існує традиція додавати лід у купажований зерновий віскі невисокої якості. Такий алкоголь краще пити охолодженим і трохи розбавленим.Apr 10, 2018

Саке Саке п'ють і підігрітим, і охолодженим. Температура подачі саке – від 15 до 55 ° С – залежить від погоди та пори року. Для охолодження саке в теко зазвичай кладуть шматочок льоду, причому вважається, що в цьому випадку смак напій розкривається краще.

Здебільшого дешевий віскі має різкий запах у букеті смаків, і додавання льоду в напій згладжує відтінки спирту та покращує сприйняття напою. Крім усього іншого, у невеликій кількості лід навіть корисний для віскі, так як при таненні розкриває його смак.

Летючі фракції, що визначають аромат і смак, максимально виявляються, коли віскі не теплий та не холодний. Надмірно охолоджений віскі "стискається", його букет змащується, багатий смак залишається закритим. Перегрітий напій навпаки стає терпким і важким, віддає спиртом і швидко п'яняє.